Tartare di Scottona Piemontese, tuorlo d'uovo Toscano e pane croccante
Tartare di Scottona Piemontese con burrata Pugliese lgp, pistacchi in grani e olio al tartufo pregiato
Tartare di Scottona Piemontese, olio artigianale "Castruccio" e crosta di pane croccante
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