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ristorante
l'ariete
La
Braceria
Grande
3
Volte
Alla
nostra
braceria,
il
fuoco
non
si
spegne
mai.
Con
un
grande
braciere
che
arde
365
giorni
l'anno,
offriamo
un'esperienza
unica
di
sapori
autentici,
dove
la
tradizione
incontra
la
passione
per
la
buona
cucina.
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aperto
365
giorni
l'anno
Dalla
carne
succulenta
al
pesce
fresco
e
alle
verdure
croccanti,
tutto
cotto
alla
brace
e
pronto
per
essere
assaporato
tra
i
tuoi
denti.
aperti
365
giorni
Un
menù
ricco
dagli
antipasti
ai
dolci
Scopri il nostro strepitoso menù
SCOPRI IL MENU
carne,
pesce,
verdure,
dolci
Un
Assaggio
Del
Menù
Antipasti Di Terra
Menu Information
Cotta alla brace e servita con rucola fresca e scaglie di Grana Padano Dop.
TAGLIATA DI MANZO CON OSSO
€/HG4.0
Menu Information
Tenero e succosissimo filetto di manzo alla brace.
Special Edition
IL FILETTO
€24.0
Menu Information
L'orignale galletto Vallespluga cotto sulla griglia
GALLETTO RUSTICO
€15.0
Menu Information
Morbida cinta Senese con radicchio e aceto balsamico.
TAGLIATA DI CINTA SENESE
€17.0
Antipasti Di Mare
Menu Information
Zuppetta di cozze fresche selezionate
COZZE ALLA MARINARA
€13.0
Menu Information
Delizia di gamberi* al vapore con maionese al basilico sul letto di rucola
Special Edition
GAMBERI AL VAPORE
€15.0
Menu Information
Tonno* selezionato battuto al coltello con agrumi e sedano fresco
TARTARE DI TONNO
€16.0
I Nostri Primi Di Terra
Menu Information
150 grammi di pici alla carbonara, con guanciale di maiale Patanegra, uova Toscane e pecorino Romano.
Carbonara XL
€13.0
Menu Information
Dalla ricetta originale di Derna del 1987
Special Edition
PENNE ALL'ARIETE
€12.0
Menu Information
Pappardelle al ragù di cinghiale selezionato.
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
€13.0
I Nostri Primi Di Mare
Menu Information
Pasta con chele e polpa di granchio porro*
PENNE AL GRANCHIO
€13.0
Menu Information
Pasta fresca con scampi e pomodoro ciliegino.
Special Edition
TAGLIATELLINA AGLI SCAMPI
€15.0
Menu Information
Gnocchetti freschi preparati con pesce del giorno.
GNOCCHETTI DEL PESCATORE
€14.0
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